fbpx
Skip to content Skip to main navigation Skip to footer

Blog

vịt quay bắc kinh

Vịt quay Bắc Kinh – ẩm thực tinh túy trăm năm

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn được nhắc đến rất nhiều khi nói đến ẩm thực Trung Hoa nói chung và ẩm thực Bắc Kinh nói riêng. Có thể nói: “Vịt quay là món ăn nổi tiếng nhất Bắc Kinh” với lịch sử lâu đời và được bắt nguồn từ xa xưa. Cùng với độ tiếng tăm của nó, từ trăm năm nay đã chất chứa bao nhiêu câu chuyện cùng với kỹ thuật nướng vịt đặc sắc mà ít người biết đến.

Triều đại duy nhất lịch sử Trung Quốc không có hôn quân

Quyền lực quốc gia tối cao nhất trong thời đại lịch sử Trung Quốc đều là do hoàng đế nắm quyền. Năng lực và phẩm chất của hoàng đế quyết định đường lối của cả một triều đại. Trong lịch sử các triều đại đều xuất hiện rất nhiều các vị minh quân! Ví dụ như Hán Vũ Đế của thời nhà Hán, Đường Thái Tông của thời nhà Đường…nhưng các thời đại này cuối cùng cũng đều rơi vào kết cục bị hôn quân lật đổ. Vậy triều đại duy nhất không có hôn quân trong lịch sử Trung Quốc là triều đại nào? Triều đại này về sau có vận mệnh ra sao?

Thói quen uống canh trước bữa ăn của người Trung Quốc

Thói quen uống canh trước bữa ăn của người Trung Quốc

Canh là một trong những món ăn quan trọng không thể thiếu trong bữa ăn của người Trung Quốc đặc biệt là đối với người dân miền nam. Người miền nam Trung Quốc có thói quen uống canh trước mỗi bữa ăn, còn người miền bắc thì ngược lại.

Tên các quốc gia bằng tiếng Trung

Tên các quốc gia bằng tiếng Trung và giải nghĩa

Ở Việt Nam, tên các quốc gia trên thế giới thường có hai cách gọi. Một là gọi theo phiên âm Hán Việt dựa theo cách gọi của người Hán. Hai là gọi theo phiên âm trực tiếp từ tiếng nước đó sang tiếng Việt hoặc phiên âm Anh Việt. Ví du: Roma có thể gọi là Rô-ma hoặc có thể gọi là La Mã theo âm Hán Việt. Phần nhiều chúng ta gọi tên các nước theo âm Hán Việt vì nghe nó cảm giác gần gũi và dễ nhớ hơn.

không cùng chí hướng chẳng thể làm bạn

Không cùng chí hướng chẳng thể làm bạn

Dạo gần đây mình càng nhận thấy có một vài người bạn tưởng chừng là thân thiết lại đang dần dần xa cách mình về mặt tư tưởng. Ngẫm lại không hiểu vì sao trước đây mình đã từng có khoảng thời gian thân thiết với họ. Chắc có lẽ vì thời gian đầu mình cho rằng họ và mình cùng đi trên một con đường. Đường đi càng dài, ta lại càng nhận ra những người có thể đi cùng mình lại rất ít.

Mình đã đi du học Trung Quốc như thế nào?

Mình đã đi du học Trung Quốc như thế nào?

Chuyện là vào năm mình 18 tuổi, bố mình đã có một chuyến ngao du Trung Quốc dọc từ nam tới bắc. Khi tới Hàng Châu, bố gọi điện về cho mình. Mình còn nhớ lúc đó VTV vừa mới chiếu bộ phim Lương Sơn Bá – Chúc Anh Đài và mình có nói với bố là bố có thể đến thăm di tích trường học của Lương Chúc. Lúc đó bố mình chỉ trả lời một câu cụt lủn “tao làm gì có cảm hứng” làm mình giật mình lỡ tay bấm luôn phím kết thúc cuộc gọi.

bài học tài chính sau thảm hoạ đại dịch covid-19

Bài học tài chính sâu sắc sau những thảm hoạ của loài người

Sống trong một xã hội internet, chúng ta rất khó giữ được bình tĩnh trước những sự cám dỗ bủa vây xung quanh. Đó là sự cám dỗ của những món đồ thời trang hàng hiệu, những sản phẩm công nghệ như điện thoại, máy ảnh, laptop luôn luôn đổi mới mỗi năm. Càng lao đầu vào kiếm tiền, tôi phát hiện ra túi của mình càng trống rỗng.